手作り味噌の作り方。手前味噌は世界一うまい!!

栄養士専門学校仕込みの味噌づくりです。毎年味噌を手作りしてますが失敗したことないです。分量や工程は適当でも衛生管理だけしっかりすれば美味しい味噌ができますよ。

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ふくの湯 おしゃれ銭湯の外観は老舗の温泉だった。

文京区の本駒込駅にある和モダンがコンセプトの銭湯に行ってきました。作りはすごくきれいに作りこまれてますが、お風呂は普通の銭湯です。広めの駐輪場があるので大きなバイクでも大丈夫です。

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